「ミートローフ」を作りませんか - 便利なリンク集
おしゃれに料理を！
「ミートローフ」が作れるとおしゃれな感じがしませんか？
そんな方は、このレシピを参考に…ソーセージ、玉ネギはみじん切りにし、フライパンにバター10gぐらいを入れて中火で炒め合わせる。塩コショウを振り、冷ましておいときましょう。パンは細かくちぎって牛乳をかける。ニンジン半分は皮をむき、縦6mm角の細切りにして8本作り、熱湯でサッとゆで、残りはすりおろす。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を拭き取る。オーブンを180℃に予熱しておきましょう。それから、ボウルに合びき肉、ゆでたニンジン以外の、他の材料を加えて手でよくこねましょう。アルミホイルに残りのバター10gを薄くぬってベーコンを並べ、半量をベーコンの中央に帯状にのせる。さらにゆでたニンジン、サヤインゲン、ウズラ卵を中央部に並べる。残りを全部あわせましょう！ベーコンで包み込み、さらにアルミホイルで全体に包む。板にのせて180℃に予熱しておいたオーブンで45分焼き、粗熱が取れたらベーコン1枚分ずつに切り分ける。冷凍コーンはバター10gで少し焼き色がつく位まで炒め、塩コショウで味を調える。ミートローフ、プチトマト、クレソン、炒めたコーンを盛り合わせる。これでできました！わたしもコレで参考になりました。
是非ご参考までに！おしゃれになりましょう。
リンク集
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